Molnár Máté

A membránok világa

Élelmiszermérnök, tanársegéd, a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar Élelmiszeripari Műveletek és Gépek Tanszékének oktatója. Élelmiszermérnöki mesterdiplomáját 2013-ban szerezte, az akkor még a Budapesti Corvinus Egyetemhez tartozó Élelmiszertudományi Karon. Jelenleg is folyamatban lévő doktori munkájának alapját a gyümölcslégyártás során keletkezett melléktermékekben található értékes komponensek energiahatékony kinyerése és frakcionálása jelenti. A Tanszékén folyó kutatási munkák túlnyomó része az élelmiszeripar és a környezetvédelem számos területén használható modern, membrántechnikával történő szétválasztási műveletek alkalmazhatóságának vizsgálatára irányul.

Hírlevél feliratkozás

Támogatóink, együttműködő partnereink

© Heiling Média Kft.